W układzie pokarmowym, a zwłaszcza w jelitach żyje mnóstwo mikroorganizmów – bakterii, grzybów, wirusów, pierwotniaków. Okazuje się, że grupa grzybów znajdująca się w mikrobiomie może chronić jelita przed uszkodzeniem, a także wpływać na zachowania społeczne. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Weill Cornell Medicine wykazało, że grzyby jelitowe mogą wpływać na neuroimmunologię i zachowania człowieka.
Mikrobiom jelitowy
Układ pokarmowy każdego z nas zamieszkuje mnóstwo mikroorganizmów ze środowiska zewnętrznego. Właśnie te organizmy wraz z otaczającym je środowiskiem nazywane są mikrobiomem jelitowym. Mikrobiom tworzą organizmy takie jak bakterie, grzyby, wirusy, pierwotniaki, archeony. Ich dokładny skład jest specyficzny i wyjątkowy dla każdego człowieka. Zależy on między innymi od genów, przyjmowanych leków, diety, przebytych chorób. Więcej o mikrobiomie jelitowym pisałam w artykułach: Mikrobiota jelitowa wpływa na funkcje poznawcze oraz Czy to możliwe, żeby mikrobiom niemowlęcy wpływał na zachowanie dziecka?.
Rola grzybów w mikrobiomie jelitowym
Coraz to nowsze odkrycia naukowców poszerzają już i tak bogaty zakres prac nad osią jelito-mózg. Jednak do tej pory stosunkowo mało wiemy o wpływie samych grzybów znajdujących się w jelitach na człowieka. Nasza wiedza ogranicza się do niewielu badań. Wiemy między innymi, że obecność pojedynczych gatunków grzybów różni się u ludzi chorych oraz zdrowych. Zespół badaczy z Weill Cornell Medicine postanowił zbadać temat roli grzybów w jelitach. Wyniki badania pokazują, że grzyby jelitowe mogą wpływać na zachowania społeczne i neuroimmunologię, czyli współpracę umysłu i układu odpornościowego.
Wyniki badania
Badanie opublikowano w Cell, jednym z najbardziej prestiżowych czasopism naukowych na świecie. Naukowcy przedstawili przebieg badania głównie na myszach, ale wyniki odnosili także do ludzi. Badali rolę podzbioru grzybów znajdujących się w błonie śluzowej jelit, czyli mikrobiomie jelitowym zarówno myszy i ludzi.
Okazało się, że grzyby jelitowe wzmacniają funkcję nabłonka jelitowego, chronią przed uszkodzeniem jelit oraz infekcją bakteryjną. Komórki nabłonkowe jelit na co dzień wykonują ważną pracę – absorbują wodę i składniki odżywcze z pożywienia. Jednocześnie tworzą barierę zapobiegającą inwazji ogromnej populacji drobnoustrojów w jelitach do krwiobiegu. W tworzeniu tej „bariery ochronnej” pomagają im grzyby.
Dodatkowo zgodnie z wynikami badań kolonizacja grzybicza jelit sprawiła, że u myszy podniosły się kompetencje społeczne. Badacze stwierdzili również, że grzyby znajdujące się w mikrobiomie jelitowym wpływają na komórki odpornościowe oraz nerwowe odpowiedzialne za zachowania społeczne. Inaczej mówiąc, prawdopodobnie drobnoustroje w jelitach mogą stymulować różne regiony mózgu oraz układ odpornościowy.
Reasumując grzyby znajdujące się w jelitach, prawdopodobnie współpracują z układem odpornościowym oraz nerwowym. Wzmacniają i chronią jelita przed uszkodzeniem i infekcjami. Wpływają także na kompetencje społeczne. Ta wiedza otwiera nowe drzwi do dalszych badań. Naukowcy już podjęli pierwsze kroki do dalszego zbadania tej sieci komunikacyjnej. Próbują zagłębić mechanizm interakcji grzyby – jelita – neurony – układ odpornościowy.
Literatura:
Lifschitz, C. (2014). Intestinal microbiota: its role in human health and disease. Standardy Medyczne Pediatria. 2014; 11: 524-529., 524–529.
Binek, M. (2012). Mikrobiom człowieka – zdrowie i choroba. Postępy Mikrobiologii, 51(1), 27–36.
